☕ Café Especial Bourbon – Notas de Frutas vemelhas, morango, framboesa e cereja - 85 pontos
O Café Bourbon é reconhecido por sua doçura natural e perfil aromático refinado. Neste lote especial, destacam-se notas de frutas vermelhas, como morango, framboesa e cereja, que conferem à bebida um caráter vibrante e frutado.
Sua acidez é brilhante e frutada, com corpo sedoso e equilibrado. A finalização é longa, limpa e suculenta, trazendo um leve fundo que remete a licor alcoólico, o que confere sofisticação e complexidade à experiência sensorial.
Pontuação SCA: 85 pontos
Grãos 🌱 100% Arábica, cuidadosamente torrados na ❤️ Café do Bom, revelam uma bebida elegante, encorpada e frutada.
Características:
🌱 100% Arábica
✅ Grãos selecionados com bebida aprovada
🔥 Torra média
👃 Aroma envolvente
🍓 Notas Sensoriais: Frutas vermelhas, morango, framboesa, cereja, licor alcoólico
Perfil sensorial:
☕ Notas: Frutas Vermelhas, Morango, Framboesa, Cereja
☕ Acidez: Brilhante e frutada
☕ Corpo: Sedoso e equilibrado
☕ Torra: Média
☕ Finalização: Longa, limpa, suculenta, com leve fundo licoroso
